蒸山药的做法大全家常

蒸碗山药怎么做

1、原料：山药、枸杞、香葱、白糖、生粉、芝麻油。

2、先把山药洗干净，打皮，再切成片备用。

3、把枸杞洗一下准备好，香葱洗干净切成葱花备用。

4、把枸杞撒上山药上面。也可不加枸杞啦。素蒸也好吃。

5、用一小碗调制少量淀粉水，就是用少量生粉，少量白糖和少量盐，加少量水搅拌而成，调好后均匀地淋在山枯岩神药上面。

6、烧一碗枣模水，水滚后再把山药放进锅里，盖盖蒸五到八分钟。

7、时间到了，不急于打开锅盖，等锅里面的水蒸气出完了再小心端出来。简简单单的，没亏特别适合做晚上的减肥餐。

蒸山药的做法家常做法大全

蒸山药的做法家常做法大全

用料

山药 3根

水适量

蒸山药(最简单营养的吃法)的做法

山药用水冲洗干净

基本上没有毛毛了，还白了很多

不用削皮

切成小段(基本上看心情吧，小心别切手！)切多大都行，强迫症也可以拿尺子比着量一下

锅里放水(也看心情放的，我是如果水放太多就拿不住锅了，铁锅很重哒)

把切成小段的山药，直接放在屉上

盖上锅盖

一般来说蒸13分钟左右就行，我这心急中途打开锅盖看了一下～

不确定熟不熟，就拿筷子戳一下试试看。很容易就戳透了。

基本上筷子拔出来

装盘子~

用手轻轻剥一下皮就下来了，根本不用但是皮的问题，其实皮能吃，带皮吃还挺好吃的。

看着薄薄的皮。都能透过去。就这样直接吃就行，有条件的也可以沾蜂蜜啊～果酱啊~甚至沾白糖都别念态睁有一番风味。仔岁

小贴士

1.蒸之前不用去皮，熟的很好剥

2.皮能吃，营养价值很高的

3.真是超级简单，别看我罗里吧嗦的说了这么多步骤，单纯是我按顺序拍照了，不用起来浪费～

4.对闭慧，还有，对生山药的黏液过敏的需要戴手套～蒸熟了就没有了。

清蒸山药的做法

主料：铁棍山药250g。

辅料：糖适量。

清蒸山药的做法

1、准备的食材。如下图所示：

2、山药放水中洗净。如下辩培腔图所示：

3、切成段。如下图所示：

4、放蒸锅里，中携衫火开锅蒸30分钟。如下图所示：

5、中厅吃的时候可以蘸些白糖。如下图所示：