虾仁西兰花的家常做法

西兰花炒虾仁的家常做法

清炒淡雅，但又不失营养和美味。虾富含蛋白质和钙，有利于宝宝旁清衡的健康成长。同时，西兰花还具有补肾益精、健脑健骨、健脾和胃的功效。可用于治疗慢性疾病、四肢无正型力、耳鸣、健忘、脾胃虚弱、儿童发育迟缓。虾营养丰富，柔软易消化。

1.西兰花洗净，用淡盐水浸泡30分钟，去除残留农药。

西兰花ER.jpg炸虾

2.把西兰花的粗茎去掉，选它做小花；虾用酱油和淀粉腌制，大蒜切碎。

西兰花zs.jpg炸虾

3.锅中注入适量水，烧开后加入运做少许盐，放入西兰花，煮几分钟后捞出。

西兰花Zs.jpg炸虾

4.锅中倒入少许油，爆香蒜末和虾米，放入西兰花，翻炒均匀，出锅。

西兰花mx.jpg炸虾

西兰花xS.jpg炸虾

西兰花和虾仁的做法

西兰花和虾仁的做法

我们在日常生活中的饭桌上常常能看到西兰花的身影，因为西兰花不仅口感好，还有益梁信身体健康，所以深受大众的喜欢。那么西兰花炒虾仁好吃吗？不妨来尝试一下吧！下面是我特地整理的`西兰花和虾仁的做法！

碧拦用料

西兰花 1小棵

虾仁 8个

大蒜 1瓣

生抽 5ml

淀粉 2g

盐少许

西兰花炒虾仁的做法步骤

西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药

将西兰花去掉粗茎，择成小朵

虾仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎

锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透悔渣胡后捞出

锅中倒入少许油，下蒜末

下虾仁翻炒变色

放入西兰花翻炒均匀即可出锅

小贴士

1.妈妈若担心冷冻的虾仁不够新鲜，也可以自己买活虾回来处理一下再烹饪。

2.将西兰花掰小朵一些，方便宝宝咀嚼。

西兰花炒虾仁家常做法

1.虾仁西兰花

2.西兰花炒虾球

3.西兰花虾仁

4.西兰花炒虾仁

虾仁西兰花西兰花炒虾仁怎么做？

食材：

西兰花、虾仁、葱、姜、盐、生抽

步骤：

1、准备好上述所需食材；

2、西兰花摘成小朵，清洗干净；

3、锅里水烧开，加入少许油和盐，加入西兰花，焯两分钟，捞出用凉水冲洗；

4、锅里油热后，加入葱花，姜丝，炒出香味后，加入虾仁；

5、加入西兰花翻炒；

6、最后加入少许生抽翻炒几下即可；

西兰花炒虾球西兰花炒虾球是怎么做的？

原料有海虾300克，西兰花100克，胡萝卜40克。

葱蒜姜末、植物油、酱油、盐、豆豉各适量。做法是①虾剥去虾壳，剔去肠泥，洗净，放碗中，加盐腌片刻。

②西兰花洗净，掰小朵，放在微波盘中，加盖放入微波炉中，强微波转1分钟，然后取出用沸水浸泡，至凉捞起沥干。③加蒜末、姜末、豆豉拌匀；胡萝卜洗净，切片。

④锅倒油，烧热，放虾肉翻炒，直到呈不透明状，放入胡萝卜片、掰好的西兰花继续炒，加入盐、酱油调味，撒下葱末，盛出即可。功效：含丰富的维生素C，能防止脸部色素沉积，预防或淡化色斑，有美白、润泽肌肤、清心明目的作用。

西兰花炒虾球怎么做？

小贴士：

1、虾仁最好是买回鲜虾自己剥，超市现成的冷冻虾仁品质不好保证。

2、虾子去壳的时候保留尾部的硬壳是为了让成品更好看，也可以去除，吃起来会更方便。虾背切开一刀，除了方便去除虾线，还可以使虾子受热后变成球状。

3、西兰花焯水时，水中放点盐和油，可以让西兰花的颜色保持翠绿。

4、炒这道菜火候要掌握好，别炒过头，这样食材的营养流失过多，也失去了虾仁滑嫩、西森举瞎兰花清脆的口感。

西兰花炒虾仁的做法是怎样的呢？西兰花炒虾仁的做法是怎样的呢？

西兰花炒虾仁材料：虾仁（红） 100克、西兰花100克、大蒜15克、辣椒（红，尖，干） 15克、料酒15克、精盐3克、花生油10克。

做法： 1.西兰花去粗茎，分成小朵，粗茎削除厚片，切成恰可入口的大小； 2.在沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水；红辣椒去蒂、去籽，切成粗末备用； 3.将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香，放入红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，可淋酒少许料酒； 4.放入西兰花，用大火迅速爆炒，再添加调味即可。

西兰花炒虾仁怎么做？

西兰花：矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多，最显著的就是具有防癌抗癌的功效，还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。

虾仁：含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

西兰花炒虾仁

材料西兰花1个虾仁200g姜2片蒜头4小瓣

调料盐鸡精胡椒粉适量

做法

(1)准备材料；

(2)热锅下油，爆香蒜头；

(3)下西兰花翻炒至7分熟盛起备用；

(4)热锅重新下油爆香蒜头和姜，下虾仁翻炒，加入适量胡椒粉和盐；

(5)虾仁炒至变色，下西兰花一起翻炒至熟，加入适量盐，鸡精即可；

(6)美味的西兰花炒虾仁就完成了。

西兰花虾仁西兰花炒虾仁怎么做？

材料：西兰花（250克）、鲜基围虾（180克）、红椒（1只）、蒜末（1汤匙）

腌料：料酒（1/2汤匙）、生粉（1汤匙）、盐（1/4汤匙）、鸡粉（1/3汤匙）、清水（答并3汤匙）

调料：油（3汤匙）、盐（1汤匙）、海天金标蚝油（1汤匙）

做法：

1鲜基围虾去壳，独留虾尾壳，加入腌料抓匀，腌制15分钟。

2西兰花摘成小朵，用清水冲洗数遍，捞起沥干水；红椒切成角块。

3烧开锅内的水，加入1汤匙盐，放入西兰花焯15秒，捞起过冷河沥干水。

4烧热2汤匙油，放入虾仁快速滑炒至变色，盛入碗中待用。

5续添1汤匙油烧热，炒香蒜末和红椒块，放入西兰花兜炒几下。

6注入1/4杯清水煮沸，加入1汤匙海天金标蚝油和1/4汤匙盐调味。

7倒入虾仁快速拌炒均匀，即可装盘。

贴士

1、要让西兰花飞水后此空，色泽鲜艳翠绿，一要在沸水中加盐，二飞水时间不可过久，三捞起后要过一下冷河。

2、西兰花下锅后不可久炒，否则既容易失去脆嫩的口感，又导致营养大量流失。

3、虾仁过油炒至变色即可，久炒的虾仁易老，此外，虾属发物类，身体生疮、阴虚火旺者皆不宜吃虾。

4、有些人皮肤一旦受到碰撞就会变得青紫，这是体内缺乏维生素k的缘故，可以多吃西兰花来补充维生素k。

5、西兰花易生小虫和杂质，可用淡盐水浸泡一段时间，然后冲洗清洗干净便可。

西兰花炒虾仁西兰花炒虾仁有几种做法

西兰花炒虾仁材料西兰花1颗，新鲜虾仁100克，蒜瓣3个做法1.新鲜虾仁去壳去肠后，稍微切一下，倒入料酒，盐，生粉，葱姜粉拌匀腌制片刻，蒜瓣切成蒜末。

待用 2.西兰花切好，放入盐水中浸泡片刻，然后把西兰花放入开水中过一下，烧的时候加两滴橄榄油，捞出后迅速放入冷水中沥干。 3.腌好的虾仁洗干净，沥水待用。

起油锅，倒入少许油，待油热了后倒入蒜末爆香后，倒入虾仁，待虾仁变成红色后，倒入西兰花，翻炒后加入高汤，少于盐，继续翻炒几下后即可出锅！小诀窍：西兰花过水时候放橄榄油，出锅后在冷水中冲一下，可以是西兰花的颜色更加绿，不会变黄。

西兰花炒虾仁怎么做？

主料：虾仁 100克西兰花 100克调料：大蒜 15克辣椒（红、尖、干） 15克植物油 10克料酒 15克盐 3克各适量西兰花炒虾仁的做法： 1.西兰花去粗茎，分成小朵，粗茎削除厚片，切成恰可入口的大小；2.在沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水；3.红辣椒去蒂、去籽，切成粗末备用；4.将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香，放入红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，可淋酒少许料酒；5.放入西兰花，用大火迅速爆炒，再添加调味即可。

更多西兰花炒虾仁信息见薄荷网食物库boohee/shiwu/xilanhuachaoxiaren。

西兰花炒虾仁的做法？

西兰花炒虾仁

用料：

虾仁300g，西兰花50g，蛋清3只，

做法：

1、虾仁洗净，将背部用小刀划开，挑出虾线，用蛋清腌制10分钟。

2、中火烧热锅中的油，至六成熟时将虾仁放入，迅速过油至熟。

3、锅中留底油，将西兰花倒入锅中，用中火慢慢翻炒，再放入蛋清，快速翻炒。

4、最后将虾仁盛入盘中即可。

西兰花炒虾仁有几种做法

西兰花炒虾仁材料西兰花1颗，新鲜虾仁100克，蒜瓣3个做法1.新鲜虾仁去壳去肠后，稍微切一下，倒入料酒，盐，生粉，葱姜粉拌匀腌制片刻，蒜瓣切成蒜末。

待用 2.西兰花切好，放入盐水中浸泡片刻，然后把西兰花放入开水中过一下，烧的时候加两滴橄榄油，捞出后迅速放入冷水中沥干。 3.腌好的虾仁洗干净，沥水待用。

起油锅，倒入少许油，待油热了后倒入蒜末爆香后，倒入虾仁，待虾仁变成红色后，倒入西兰花，翻炒后加入高汤，少于盐，继续翻炒几下后即可出锅！小诀窍：西兰花过水时候放橄榄油，出锅后在冷水中冲一下，可以是西兰花的颜色更加绿，不会变黄。