丝瓜炒肉家常做法

丝瓜炒肉丝的家常做法

丝瓜炒肉的做法如下：

用料：瘦肉200g、丝瓜2根、大蒜2瓣、食带册用油适量、盐适量、鸡精少许、葱末1茶匙、生抽1勺。

1、锅中倒入适量油烧热后倒入肉片。

2、炒制肉片变色。

3、再倒入丝瓜。

4、炒匀。

5、至颂散丝瓜完全熟透即变软。蠢樱宏

6、再加入鸡精，盐，生抽。

7、再加入葱末。

8、炒匀。

9、再盛出装盘。

丝瓜炒肉的做法

用料：瘦肉200g、老抽半勺、料酒1勺、丝瓜2根、红辣椒2个、大蒜2瓣、食用油适量、酱油1勺、盐适量、鸡精少许。

步骤：

1、瘦肉切成片，放少许盐抓捏至发粘。

2、加入老抽和料酒搅拌均匀，最后再加入食用油搅拌均团李匀，腌制10分钟左右。世或信

3、丝瓜去皮洗干净。

4、切成滚刀块。

5、大蒜和红辣椒分别切好。

6、炒锅内倒适量的食用油烧热，下入腌好的肉片翻炒至变色，盛出备用。

7、炒锅里继续倒油烧热，下入大蒜和红辣椒炒出香味。

8、下入搜轮丝瓜块翻炒均匀。

9、下入炒好的肉片翻炒均匀。

10、加入酱油和盐调味。

11、放少许鸡精增加口感。

12、翻炒均匀即可。

13、盛出装盘。

瘦肉炒丝瓜的做法

用料：瘦肉200g、老抽半勺、料酒1勺、丝瓜2根、红辣椒2个、大蒜2瓣、食用油适量、酱油1勺、盐适量、鸡精少许。

步骤：

1、瘦肉切成片，放少许盐抓捏至发粘。

2、加入老抽和料酒搅拌均匀，最后再加入食用油搅拌均团李匀，腌制10分钟左右。世或信

3、丝瓜去皮洗干净。

4、切成滚刀块。

5、大蒜和红辣椒分别切好。

6、炒锅内倒适量的食用油烧热，下入腌好的肉片翻炒至变色，盛出备用。

7、炒锅里继续倒油烧热，下入大蒜和红辣椒炒出香味。

8、下入搜轮丝瓜块翻炒均匀。

9、下入炒好的肉片翻炒均匀。

10、加入酱油和盐调味。

11、放少许鸡精增加口感。

12、翻炒均匀即可。

13、盛出装盘。