芹菜炒鱿鱼的家常做法

芹菜炒鱿鱼怎么做好吃

用料

主料

鱿鱼(干)1只

辅料

毛芹菜

150克

大葱

5克

大蒜

5克

花生油凯慎

适量

食盐

2克

蚝油

5克

芹菜炒鱿鱼的做法

1.

干鱿鱼泡软

2.

处理好鱿鱼，洗干净，葱蒜、芹菜洗净

3.

毛芹菜切小段儿

4.

葱蒜和鱿鱼切一下

5.

起油锅，油热放入葱蒜败兆炒香

6.

放入鱿鱼

7.

翻炒片刻

8.

放入毛芹菜

9.

放盐，翻炒至芹察孙租菜熟透

10.

放入适量蚝油

11.

翻匀出锅

芹菜炒鱿鱼的做法

芹菜炒鱿鱼做法如下：

原料：

鱿鱼(干)1只、芹菜150克、大葱5克、大蒜5克、花生油适量、食盐2克、蚝油5克。

做法：

1、首先，将干鱿鱼泡软洗净。葱、蒜、芹菜洗净租侍。

2、芹菜切小段儿。

3、葱、蒜和鱿鱼切一下。

4、起油锅，油热放入葱、蒜炒香。

5、放入鱿鱼毁拦，翻炒片刻。

6、放入芹菜以及盐，翻炒至芹纤型胡菜熟透。

7、放入适量蚝油，翻匀即可出锅。

芹菜炒鱿鱼的做法窍门

芹菜炒鱿鱼

食疗功效:补虚养气、清热解毒

营养价值:蛋白质、维生素A、B、C、P，膳食纤维、钙、铁、磷、牛族森仔磺酸

适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合肠燥便秘、身体虚弱、体内有热等症

禁忌人群:脾胃虚寒者少食

所需材料

主要食材芹菜、鱿鱼、葱、姜、盐、鸡精、油、香油、耗油、胡椒粉、料酒

做法

1鱿鱼处理干兆汪净;切条，汆水;芹菜切段。

2锅内放油烧热，放西芹、鱿鱼炒香。

3再将料酒、胡椒、耗油、盐、鸡精放入锅内翻炒，淋入香油起锅即可。

功效与作用

香芹具有促进食欲、利尿通便、平肝清热、除烦消肿、凉血止血、健胃利血、润肺春岩止咳、降压降脂、健脑镇静的功效。鱿鱼具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。炒鱿鱼此菜具有清热解毒、开胃化痰、补虚养气、利尿通便、补肾壮阳、降压降脂、健脑镇静的功效。这样的食物相互搭配的话可以有补肾的作用，还可以有安神镇静的作用，对于降压降脂有好处，还可以有清热解毒的哦，芹菜还可以有降血压的效果，大家可以经常吃。