炖鸡腿的家常做法视频

家常炖鸡腿的方法

家悄正常炖鸡腿的简单方法如下：

1、食材准备：鸡腿3只；生姜1片；葱段；淡味酱油2汤匙；老陈醋1汤匙；食盐。

2、鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉；

3、汤锅内放入适量的清水，放入焯好的鸡腿。

4、放入生姜片和葱段，倒入2汤匙酱油。

5、加入1汤匙模冲老陈醋，大火烧开，转中小火慢炖。

6、煮至鸡腿变软，肉皮出开裂。加入少量的食盐。

7、盖上盖再小火慢炖约10分钟左右至旦运歼鸡腿入味即可。

家常炖鸡腿怎么做

家悄正常炖鸡腿的简单方法如下：

1、食材准备：鸡腿3只；生姜1片；葱段；淡味酱油2汤匙；老陈醋1汤匙；食盐。

2、鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉；

3、汤锅内放入适量的清水，放入焯好的鸡腿。

4、放入生姜片和葱段，倒入2汤匙酱油。

5、加入1汤匙模冲老陈醋，大火烧开，转中小火慢炖。

6、煮至鸡腿变软，肉皮出开裂。加入少量的食盐。

7、盖上盖再小火慢炖约10分钟左右至旦运歼鸡腿入味即可。

炖鸡腿的家常做法

炖鸡腿的方法与步骤：

主料：鸡腿2个。

辅料：葱姜适量、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、精盐适量、黄酒1勺、黑胡椒粉桐芦1勺、白糖少许。

步骤：

1、放入所有调味料。

2、腌制入味八小时。

3、放入锅中局备带煎制两面上色。

4、鸡腿煎好皮朝上。

5、放入葱姜和大料，添入开水。

6、滚手大火烧开，中小火炖。炖制八成熟，放入精盐和鸡精调味。

7、大火收汁即可。

8、完成，好吃不油腻。