家常红烧兔做法大全集

红烧兔的做法

红烧兔子家常做法如下：

1、兔肉剁成块，用柠檬水泡10分钟，再用敏猜酱银拿谈油、盐、鸡粉和油腌制片刻。

2、姜片煎香。

3、倒入兔肉煎炒制出香味。

4、加入白酒，在这里要注意安全，加入白酒时会着火，并且火势很猛。

5、待白酒烧干后锋碰，加水、香料、蒜梗、辣椒，调味。

6、加盖10分钟，下香油、味精，收汁装盘即可。

川味红烧兔子肉做法

准备材料：兔子1000克、干辣椒50克、酱油1勺、姜1个、蒜1个、花椒20克、鸡精1点、香叶3片、桂皮1根、草果1个、茴香10克、草寇1个、料酒1勺、糖仿谨1勺、醋1勺、盐1点

1、首先准备好需要的食材；

2、锅中倒油把切好的兔子肉倒入小火炒；

3、炒到没有什么水分加酱油；

4、加入所有香料炒出香味炒干兔子肉；

5、然后把糖醋干辣椒在加些盐鸡精调制汤汁；

6、接着把多余油倒出；

7、磨尺加入汤汁小火炒入味，炒到汤汁收干；

8、最后装盘即可食用。瞎大高

红烧兔子的做法

红烧兔子家常做法如下：

1、兔肉剁成块，用柠檬水泡10分钟，再用敏猜酱银拿谈油、盐、鸡粉和油腌制片刻。

2、姜片煎香。

3、倒入兔肉煎炒制出香味。

4、加入白酒，在这里要注意安全，加入白酒时会着火，并且火势很猛。

5、待白酒烧干后锋碰，加水、香料、蒜梗、辣椒，调味。

6、加盖10分钟，下香油、味精，收汁装盘即可。