红烧鲅鱼的家常做法视频

家常红烧鲅鱼的做法

鲅鱼肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美，红烧鲅鱼是一道非常美味的并散家常菜，下面我把它的的做法分享给大家参亮物考。

鲅鱼敬蔽液，蒜米、姜片、辣椒、青蒜、八角适量，3勺生抽、1勺料酒、1勺老抽、面粉适量。

鲅鱼，和配料准备好。

鲅鱼清理干净，切成一段段，加姜丝，1勺生抽，1勺料酒、适量的盐腌制几分钟。

把腌好的鲅鱼放置面粉里粘满粉。

然后放置油锅里炸，炸至金黄色捞上来备用。

再用另一个锅，开火下油，放蒜米、姜片、八角进去炸出味来。

然后加1碗水进去，再加2勺生抽、1勺老抽搅拌均匀。

然后放炸过的鲅鱼进去，大火煮沸转小火焖到水份差不多干完就可以了。

红烧鲅鱼的家常做法步骤

红烧鲅鱼的家常做法如下：

1、葱切信尺段，蒜切片，干辣椒，花椒适量。

2、将鲅鱼洗净，切块，沥干水分备用。

3、锅中做油，滑橘高放入鲅伍慎鱼，用中火把鲅鱼煎的两面金黄。

4、依次放入葱、蒜、干辣椒、花椒、酱油，翻炒2分钟。

5、放入鸡精、白糖、盐，大火收汁，装盘即可。

红烧鲅鱼的家常做法是什么

准备材料：葱段、蒜片、鲅鱼、姜。

1、首先，将鲅鱼切好块。

2、然后，锅中放油，倒入配料爆香。

3、然后，在锅里倒入鲅鱼，翻炒两分钟。

4、然后，加入老抽，生抽，料酒等配料翻炒均匀。

5、然后，加入水，盐，白砂糖，鸡粉，大火知穗收汁。睁散

6、最后，红烧鲅鱼完成悉猛氏，问题解决。