驴三件家常做法

驴三件的做法

所需材料：驴的阴茎、睾丸、肾脏肢知。阴茎加驴大骨、淮山药、党参、枸杞、淫羊藿等。

1、将驴鞭焯水洗净。

2、驴的阴茎段饥卜、睾丸、肾脏分别切片。

3.锅置火上，加入清汤，下驴的阴茎、睾丸、肾脏、精盐、料酒、白胡椒粉、味精，烧开。

扩展资料：

驴鞭做法指导：

治肾虚体弱：驴肾一副，白水煮烂，匀二次吃。

治妇女乳汁不足：生黄芪一两，王不留行五钱。水六斤煎至四斤，去药。用此汤煮驴肾，热烂后，吃驴肾，饮汤。

治骨结核或骨髓炎：驴肾一副，白水煮热，匀二握穗次吃三鞭汤。

参考资料:百度百科-驴阴茎

驴三件做法

驴三件是指驴的阴茎，睾丸，肾脏。阴茎加驴大骨、淮山药、党参、枸杞、淫羊藿等中药煮汤，2小时烂透后，就可切片上桌。汤汁保留（百年老汤）。

睾丸在百年老汤中氽烫，不宜过熟，沥干水份，生菜态野叶垫底，热油爆香大蒜、红葱片李闭闹，加上好的酱油，直接浇在睾丸上就可吃了。

肾脏剖开，去掉里面的结缔组织，切薄片，用利刀划上交叉的菠萝花。取净百年老汤，煮沸氽烫后，就可食哪罩用。