平菇炒白菜的家常做法

白菜和平菇怎样炒来吃

主料

大白菜300g告卜昌平菇300g袜扒

盐两小勺味精几粒

五花肉50g醋少许

十三香少许

白菜炒平菇的做法步骤

1.平菇摘后，过水焯.水开关火

2.平菇焯完，水一定要尽量拧出

3.肉切片

4.白菜一片片洗过

5.白菜切条

6.开火依序放入油，肉，白菜，蘑菇

7.放入盐，十三香，醋.要熟的时候放弊神入味精，出锅

小贴士

平菇要尽量拧干

可以勾个芡

白菜炒平菇怎么做好吃

1.平菇洗净，去根，撕成小朵．白菜洗净，沥干水份，叶子撕成和蘑菇差不多大小的片，白菜帮用刀片成薄片

2.锅中烧开足量的水，下入白菜，焯烫1分钟，捞出沥水

3.再下入平菇，煮两分钟，捞出用李尺罩凉水冲净，沥水

4.炒锅烧热油，放入姜丝，干辣椒，炒香，下入焯好的白菜和平菇，翻炒一下，调入哪闹盐，生抽，蚝油，翻炒均匀

5.淋入困埋水淀粉，翻炒均匀即可

怎么做好吃,平菇炒白菜的家常做法

平菇炒白世嫌菜的家常做法

平菇炒小白菜的做法步骤

1、准备好原材搜肢手料；

2、热锅凉油，放入平菇进去翻炒；

3、翻炒至平菇微微发软且出水时；

4、加入小白菜进去翻炒；

5、小白菜炒软后加入盐调味；翻炒均匀就可以盛入盘中。

6端上桌了。

小窍门饥虚

很简单的小炒菜，一定要先炒不易熟的平菇，待平菇炒至微微发软后加入青菜翻炒，

青菜翻炒白色后就可加入盐调味即可。