青菜鸡蛋面的家常做法
青菜鸡蛋面的简单做法
食材明细:鸡蛋2个、面条100g、青菜乎磨20g、盐一勺、鸡精一勺
青菜鸡蛋面的做法步骤
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1
准备面条、鸡蛋、青菜待用
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2
俩个鸡蛋,加入一勺温水,用打蛋器搅拌均匀
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3
锅内放入油,烧热,倒入鸡蛋液,快速滑开
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4
鸡蛋成型后,加入2碗开水,盐和鸡精,大火煮开
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5
下入面条
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6
面条快熟的时猜激候,加入青菜,烫熟即可
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7
把煮好的鸡蛋青菜面盛出,房屋碗里,吃的时候可以加入几滴香油或者放点榨菜提味
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成品
青菜鸡蛋面的家常做法 怎么下
食材明细:鸡蛋2个、面条100g、青菜20g、盐一勺、鸡精一勺
青菜鸡蛋面的做法步骤
1
准备面条、鸡蛋、青菜待用
2
俩个鸡蛋,加入一勺温水,用打蛋器搅拌均匀
3
锅内放入油,烧热,倒入鸡蛋液,快速滑开
4
鸡蛋乎磨成型后,加入2碗开水,盐和猜激鸡精,大火煮开
5
下入面条
6
面条快熟的时候,加入青菜,烫熟即可
7
把煮好的鸡蛋青菜面盛出,房屋碗里,穗顷袜吃的时候可以加入几滴香油或者放点榨菜提味
8
成品
青菜鸡蛋面的家常做法 青菜鸡蛋面怎么做
1、主料:鸡蛋1个、青菜100g、葱盯做花2根、面粉200g、水适量。
2、面粉加适量水揉成较硬的面团,水要慢慢的加入。
3、面团要硬,不能太软。
4、用面条机压出面条,没有可以宏谨用擀面棍擀成面皮再切丝。
5、青菜,葱清洗干净,葱切小段。
6、热锅里倒适量油,爆香葱花,加入清水。
7、水开放入面条,用筷子搅一下,蔽则基把面条搅散开。
8、水开在煮两分钟,放入青菜煮一分钟,加盐调味另起一干净锅,把鸡蛋煎一下,放入面条上。
9、一碗暖心暖胃的青菜鸡蛋面就最好了。
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