肉末汤面的家常做法吃

肉末汤面怎么做好吃

简介

经常吃米饭，偶尔换换口味也不错，家里的宝贝们侍雀也很喜欢五谷杂粮。这道肉末面比较清淡，适合夏天吃呢碰液。

食材

主料

瘦肉

250g

面块

200g

辅笑谈物料

油

适量

盐

适量

鱼露

适量

鸡粉

适量

葱花

适量

步骤

1.瘦肉洗净剁成肉糜

2.面块掰成小块备用

3.葱去头洗净切成葱花

4.肉末加入盐，鸡粉拌匀

5.置锅火上，烧开水后，放入面块

6.等锅里的水烧开后倒入肉末

7.加入鱼露

8.加入鸡粉

9.等锅里再次烧开后关掉火放入葱花即可

小贴士

.肉末加入水，能更加的均匀容易熟

.面块要先掰成小块，否则煮熟会很长，不方便盛出。

肉沫怎么做面汤

肉末汤面

用料：肉末 100克碱水面生抽 1勺醋 1勺白糖少许姜蒜信明困切末

香菜 2根白芝麻少许小米椒 3个滑念小葱 2根郫县豆瓣 1勺

肉末汤面的做法

备料

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肉末，郫县豆瓣酱，姜蒜切末，小米椒切断，熟芝麻，香葱，香菜备好

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热锅放油，倒入姜蒜末炒香，再加人豆瓣酱煸出香味，加入肉末，生抽炒熟肉末

面碗里倒入香醋，生抽，白糖，盐

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另起锅加入高汤，或槐猛清水切入1/3个西红柿，两个小米椒，水开下入面，把调好的酸汤汁倒入锅内，搅匀。撒入熟芝麻，香葱，香菜出锅即可。

汤面里的肉末怎么做

1、食材带厅销：瘦肉250g、面块200g、油适量、盐适量、鱼露50g、鸡粉适量、葱花适量。

2、瘦肉洗净剁成肉糜。

3、面块掰成小块备用。

4、葱去头洗净切成葱花。

5、肉末加入盐，鸡粉拌匀。

6、置锅火上，烧开水后，放入面块。

7、等锅里的蠢游水烧开伏段后倒入肉末，加入鱼露，加入鸡粉。

8、等锅里再次烧开后关掉火放入葱花即可。