烧茄子的家常做法

烧茄子的家常做法步骤图片

做法如下：

材料：茄子、青椒、柿子、蒜片、酱油适量。

1、锅中放油，将切块的茄子炸到金黄捞起备用。

2、下入青椒块炸至30秒捞出备用。

3、锅中放油、蒜片咐前樱爆香，下西红柿炒出衡丛汤汁。

4、倒入炸好的茄子和青悔悉椒，放酱油，盐，翻炒均匀。

5、起锅装盘，直接食用即可。

家常烧茄子的做法

烧茄子的家常做法如下：

1、茄子切1、2cm左右的厚片，断面划上花刀，衡游不要划断。桥拦型

2、放入锅中炸到两面金黄，捞出控油。

3、炒锅留底油，加入葱姜炒香。

4、敏猜放入茄子，加入花椒粉和酱油翻炒。

5、加入小半碗温水，加盐，盖盖炖一会。

6、撒上蒜片翻匀出锅。

家常菜烧茄子的做法

烧茄子的家常做法如下：

1、茄子切1、2cm左右的厚片，断面划上花刀，衡游不要划断。桥拦型

2、放入锅中炸到两面金黄，捞出控油。

3、炒锅留底油，加入葱姜炒香。

4、敏猜放入茄子，加入花椒粉和酱油翻炒。

5、加入小半碗温水，加盐，盖盖炖一会。

6、撒上蒜片翻匀出锅。