黄瓜粉皮凉菜家常做法

麻酱拌黄瓜粉皮的家常做法

前言

夏季人们的胃口不好，餐桌洞冲上少不了一些凉拌菜，羡明其中黄瓜粉皮最受欢迎，而我家喜欢用麻酱拌着吃，黄瓜的清香伴着麻纳派歼酱的香味，叫人胃口大开，绝对是餐桌上最先光盘的菜肴。

材料

主料：黄瓜300g、粉皮300g；

辅料：老醋适量、盐适量、蒜末适量、香菜适量、芝麻酱50g

麻酱拌黄瓜粉皮

1

粉皮

黄瓜

香菜准备好

2

麻酱用香油谢一谢

使麻酱汁比较稀

3

黄瓜拍一下

切成小块

4

粉皮切成小块

放入黄瓜一起

5

放入香菜

辣椒油

蒜末

6

放入陈醋

7

放入调好的麻酱汁

8

拌均

9

上桌了

小贴士

凉拌菜放入一些蒜末

陈醋

都有利杀菌

黄瓜 豆芽 花生 粉皮凉菜怎么做

主料

粉皮

200g

黄瓜

100g

绿豆芽

200g

辅料

盐

适量

酱油

适量

醋

适量

白糖

适量

沙茶酱

适量

辣椒酱

适量

蒜末

适量

步骤

1.粉皮用水冲下。

2.黄瓜去皮，洗净切丝。

3.豆芽放水中焯烫两分钟捞出迅神，放凉水中银山晾凉。

4.洗净的粉皮切条锋昌中。

5.将黄瓜、粉皮、蒜末放在盆中。放入盐拌匀。

6.再加入冷却的豆芽，放上白糖、醋，酱油、沙茶酱、辣椒酱拌匀，即可。

黄瓜粉皮凉菜怎么拌好吃

材料：黄瓜、粉皮、醋、生抽、油辣子庆桥、盐。粉皮切段、黄瓜切片，混合装在一起。加入生抽、香醋、盐、鸡精、油辣子，搅拌均匀装盘即可。

材料：森此黄瓜、粉皮、醋、生抽、油辣子、盐。

1、粉皮切段、黄瓜切片，混合装在一起。

2、加入生抽、香醋、盐、鸡精、油辣誉春猛子，搅拌均匀装盘即可。