梅豆做法大全家常

腌制梅豆的家常做法

腌制梅豆：

1、食材：【主料】眉豆500克；【辅料】生抽15毫升、八角2粒、老抽10毫升颤陪、盐10克、大蒜适量、花椒10粒、香叶2片。

2、方蚂贺法步骤

（1）眉豆放入水中清洗干净。

（2）锅中烧水，水开后倒入眉豆，加少量的盐。

（3）焯烫熟之后，捞出控水，大蒜切片备用。茄物蠢

（4）另取一锅，放入生抽，老抽，八角，花椒，香叶，盐加入适量的水，煮开。

（5）煮开之后，倒入眉豆，煮一分钟关火。

（6）放量之后冷藏保存，随吃随取。

梅豆做法大全家常做法

腌制梅豆：

1、食材：【主料】眉豆500克；【辅料】生抽15毫升、八角2粒、老简宏携抽10毫升、盐10克、大蒜适量、花椒10粒、香叶2片。

2、方法步骤

（1）眉豆放入水中清洗干净。

（2）锅中烧水，水开后倒入眉拦伏豆，加少量的盐。

（3）焯烫熟之后，捞出控水，大蒜切片备用。

（4）另取一锅，放入生抽，老抽，八角，花椒，香叶，盐加入适量的水，煮开。绝岩

（5）煮开之后，倒入眉豆，煮一分钟关火。

（6）放量之后冷藏保存，随吃随取。

梅豆的家常做法大全

答：一、做清炒梅豆需要的食材：

梅豆300克、蒜四瓣、干红辣椒3个、生抽少许、白糖两克悄滚、油少许、盐一克。

二、清炒梅豆的做法：

1、把梅豆洗净择去老筋，切成条备用。

2、把四友运旅瓣蒜切片，三个辣椒切段。

3、开好凳火，锅中放入少许油，开小火放入切好的辣椒和蒜片。慢慢炸香。

4、炸香后开中大火，放入切好的梅豆，炒至翠绿色，放入白糖继续翻炒。

5、等梅豆变软一些放入生抽，翻炒至完全软，并变成深绿色，放入盐，翻匀，出锅。

6、最后把清炒梅豆装盘。