紫菜丸子汤的家常做法

丸子汤怎么做好吃,紫菜丸子汤的家常做法

主料

丸子

100g

鸡态蔽蛋

1个

辅料

姜

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

香油

适量

紫菜

适量

步骤

1.将肉泥捏成小丸子。

2.将紫菜略清洗下（这紫菜很干净，不用浸泡），撕成小块，备帆宽州用。

3.汤锅加水、姜丝，烧开。

4.下丸子，大火烧开。

5.待丸子全部浮上来时，加入紫菜。

6.碗里磕入一个鸡蛋，打散。

7.将蛋液倒入汤里，边加边搅拌，蛋液就会慢慢拉成轻盈的丝状了。

8.加适量胡椒粉巧册、盐。

9.加入适量香油。

10.出锅啦！

紫菜肉丸子的家常做法

紫菜肉丸汤的做法步骤

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1

准备食材：紫菜、肉丸、鸡蛋、姜。

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2

紫菜浸泡片刻。

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3

姜去皮切丝、巧基肉丸切刀花、鸡蛋敲破划散。

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4

浸泡好的紫菜清洗干净、捞起沥干水。

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5

砂锅倒进4碗左右的清水，肉丸和姜丝放进砂锅内煮开。

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6

煮汤的过程中煎鸡蛋：热油、倒下蛋液煎成蛋皮。

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7

夹起切成蛋丝。

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8

汤煮沸后、丸子煮开花朵状。

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9

倒入紫菜、用筷子搅拌均匀，继续煮沸。

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10

调入盐。

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11

调入鸡粉。

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12

撒些孝烂谨胡椒粉。

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13

倒入蛋丝即可舀起。

紫菜丸子鸡蛋汤是怎么做的

前言

简单易做的一道汤友桐

材料

主料：紫菜适凳厅量、丸子10个、鸡蛋1个；

辅料：淀粉适量、水3碗、盐少许、鸡精少许、虾皮适量

紫菜丸子鸡蛋汤

1

准备好所有的食材

2

锅内倒入水

放入丸子

因为我家的丸子是冻的

3

把淀粉加入水调好

4

等水开了

把调好的水淀粉倒入锅内

5

然后把搅拌好的鸡蛋液倒入

再把紫菜放入

6

搅拌好

然后把

盐

鸡精

生抽

虾皮

放进去

最后

滴入香油就做好了

7

好了

香喷喷的

紫菜丸子鸡蛋汤就做好了枣告隐

开始吃吧

小贴士

没有什么技巧

很好做的