西葫芦汤面家常做法

葫芦汤面的做法,西红柿西葫芦汤面怎么做好

主料

西葫芦

200克

西红柿

200克

面条

200克

辅料

油

适量

盐

适量

鸡蛋

适量

酱油

适量

步骤

1.西葫芦和西红柿准备好

2.切成块块备用

3.买回来竖陵吵的面条，适合老人吃的面条

4.锅里烧油，把西红柿和西葫芦放进去

5.加入酱油和盐翻炒一下

6.加入适量的水

7.水烧开了把面条放进去煮

8.打好一个鸡蛋

9.面条煮开了

10.把鸡蛋打散了打在面条上面，打成汪敬鸡蛋花，煮开

11.就可以出锅啦，营余侍养丰盛啊，感觉蛮不错的

西红柿西葫芦鸡蛋汤面的做法

材料：面、西红柿、鸡蛋、西葫芦

步骤：

1、西红柿洗净用刀在顶部划困亩一个十字；

2、用开水烫一下西红柿，将皮与肉分离；

3、剥去西红柿皮；

4、将西红柿切成块；

5、打一个鸡蛋；

6、将鸡蛋打散；

7、西葫芦切成小丁；

8、锅内放油，油热煸香葱花（不喜欢的可以不放，我喜欢就放了，放与不放凯姿全凭自己爱好，没有定论，别动辄指责别人对与不对就成）；

9、放入西红柿块煸炒；

10、将西红柿煸炒出红油，放入盐，放入一大碗水，爱喝汤的可以多放；

11、水滚开后放入面条；

12、放入西葫芦丁；

13、煮制面条变半透明放入打散的鸡蛋；

14点香油出锅即可。

烹饪小技巧：

1、小时候我们吃的西红柿鸡蛋热盯尺绝汤面里的西红柿不去皮，其实西红柿去皮更入味，包括任何西红柿类菜系都可以去皮；

2、传统的热汤面里不加其他蔬菜，其实可以根据自己喜好加其他蔬菜，比如黄瓜、菠菜、白菜等；

3、西红柿在煸炒时一定要煸炒出红油，这样西红柿才能入味更好吃。

西葫芦汤面怎么做好吃窍门

材料

主料：西葫芦200g、西红柿200g、面条200g；

辅料：油适量、盐适量、鸡蛋适量、酱油适量

西红柿西葫芦汤面

1

西葫芦和西红柿准备好

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2

切成块块备用

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3

买回来的面条，适合老人吃的面条

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4

锅里烧族败油，把西红柿和西葫芦放进去

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5

加入酱油和盐翻炒一下

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6

加入适量的水

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7

水烧开了把面条放进去煮

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8

打好一个鸡蛋

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9

面条煮开了

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10

把鸡蛋打散了打在面条上面，打成鸡蛋花，煮开

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11

就可以出锅啦，营养丰盛啊，感觉陆绝蛮不错的

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小贴士

这样的面条非常适合老人，老人把菜和面都能吃下去，消化也很好消化呢。里面加了一个鸡蛋就更早穗姿加有营养啦