虾饺的做法大全家常

虾饺的家常做法大全怎么做好吃视频

虾饺

材料

澄粉200克，玉米淀粉400克，猪油，虾，五花肉

做法

1.澄粉200克和玉米淀粉40克混合，用沸腾的开水慢慢倒入，一边倒水一边用筷子搅拌至雪花状。稍微晾凉。

2.加适量猪油与面团中，慢慢揉至面团变得光光的，用干净的保鲜袋盖住，让面醒15分钟。

3.虾切碎（不可太碎），与碎五花肉混合，加各种调料调制成馅料。

4.包的时候，要一个片一个的包，不可以擀的太多了，因为澄面非常容易干。

5.放蒸锅里，大火上汽后转小火6分钟即可。

1.澄粉200克和玉米淀粉40克混合，用沸腾的开水慢慢倒入，一边倒水一边用筷子搅拌至雪花状。稍微晾凉。

2.加适量猪油与面团中，慢慢揉至面团变得光光的，用干净戚桐巧的保鲜袋盖住，让面醒15分钟。

3.虾切碎（不可太碎），与碎五花肉混合高键，加各种调料调制成馅料。

4.包的时候，要一个片一个的包，不可以擀的太多了，因轮氏为澄面非常容易干。

5.放蒸锅里，大火上汽后转小火6分钟即可。

虾饺的做法大全

虾饺的家常做法如清哗下：

1、准备虾仁，胡萝卜，猪肉，虾仁，盐。

2、锅中倒入胡萝卜，搅拌均匀，加入斗正巧澄粉，水，搅拌均匀即可。

3、揉成面粉，醒发，面团切成剂子，擀成面皮。

4、空键取适量，包虾饺，隔水大火蒸10分钟左右即可。

虾饺馅的做法

材料：250克生中虾（去皮，去内脏，剩下虾肉）、1茶匙盐、半汤匙切碎的火腿、3汤匙裤神切碎的竹笋、2茶匙切碎的葱（取白色部分）、半茶匙玉米淀粉、1茶匙砂糖、白胡椒粉、半茶匙黄酒、1茶匙芝麻油、酱油、1茶匙大蒜酱、1个饺子面团。

步骤：

虾饺馅的做法1虾肉去腥：取少量盐撒在虾上，用手抓几孙纯拆下，然后用冷水把盐冲洗掉，把虾沥干；

2、将沥干的虾纵向切成细细的小丁；

3、将切碎的虾放入碗中，加火腿，竹笋，葱，搅拌均匀；

4、将适量的盐，玉米淀则枣粉，糖，白胡椒粉，黄酒，麻油放入一小碗，搅拌均匀，然后将混合物倒入虾碗中，再次搅拌均匀，盖起来，在室温下放置30分钟。