煎山药饼的家常做法

山药小饼的家常做法大全

山药小饼的家常做法如下：

山药小饼很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。

用料：山药、面粉、鸡蛋、白糖、黄油、酵母。

步骤1：山药去皮，上锅蒸熟，压成泥。

步骤2：打入鸡蛋1个，放入白糖搅匀，加入奶粉、软化档誉乎好的黄油和酵母搅匀。

步骤3：倒入面粉，行悉揉成光滑面团，盖保鲜膜，醒发15分钟。虚纯

步骤4：面团取出，擀成1cm厚的大片，用模具压出形状，盖保鲜膜，发酵40分钟。

步骤5：不粘锅内放入小饼，煎至两面金黄即可。

山药薄饼的做法

山药是常见的食材，山药营养价值丰富，适合给宝宝做辅食。山药给宝宝做辅食做法有很多，山药粥、山药泥。今天小编给大家分享宝宝山药饼的做法，好学的宝妈们赶紧看看吧!

宝宝山药饼的做法：胡萝卜山药鸡蛋饼

材料：

山药30g、胡萝卜30g、洋葱10g、鸡蛋1个、面粉适量、植物油适量

做法：

1、把事先准备好的胡萝卜洗净、去皮、切碎，装在碗里备用。

2、同样的方法处理山药，洗净去皮切碎。(给山药去皮的时候，大多数人群都会出现皮肤瘙痒的情况，这个是正常的，山药粘液中的植物碱对皮肤有刺激，会导致瘙痒，操作时妈妈们可以戴上手套或者手上擦些醋)

3、洋葱洗净切碎，加入洋葱，可以使蛋饼更鲜香，起到调味的作用。

4、锅中倒入少量油起锅，将刚才切好的胡萝卜、山药、洋葱混合倒入锅中煸炒一分钟左右。

5、由于胡萝卜和山药比较难煮软，这个时候可以加入适量水再煮3-5分钟左右，等到它们都煮软了，方便宝宝咀嚼。

6、收汁后盛出食材，稍稍冷却后备用，加入面粉、鸡蛋，和刚才准备好的食材混合搅拌均匀，调好了面糊就可以下锅。

7、锅中倒入适量植物油，起锅，将上述蛋糊倒入锅中均匀雀茄派铺开，小火加热。

8、待蛋糊凝固住后，轻轻拨下是否已经煎熟，熟后即可翻面，将另外一边煎熟，将煎好的鸡蛋饼盛出，切成宝宝可以抓握的大小。

小贴士：不仅仅局限于胡萝卜山药，其他一些宝宝不爱吃的蔬菜，我们都可以“偷偷”地混进蛋饼里，适合一岁以上宝宝食用。

宝宝山药饼的做法

宝宝山药饼的做法：山药栗子饼

材料：

山药150g、板栗70g、牛奶50g、黄油8g、芝麻适量

做法：

1、山药削皮，加醋和水浸泡5～6分钟。

2、板栗切片，山药切块。一起上锅，水开后继续蒸20分钟。

3、小火翻炒芝麻至泛黄。蒸好的山药倒入研磨器中，碾成泥状。

4、板栗加牛奶，顷贺用料理机打成栗蓉。用黄油小火翻炒栗蓉，3分钟左右。

5、手部打湿，取一团山药泥，搓成圆球后压扁。

6、包入栗子馅，搓成饼状。裹上芝麻，即可享用。

小贴士：适合一岁以上宝宝食用。

宝宝山药饼的做法

宝宝山药饼的做法：山药莲藕饼

材料：

山药三段、藕两段、盐适量、面粉适量、面包糠适量、油半锅

做法：

1、将山药和藕洗净待切。新鲜的藕经常会有泥，两头切掉后，到水管里冲洗，如果实在冲洗不了，横断面切开，再洗。

2、藕刨丝，原因是刨丝以后得藕能够得到像鳕鱼一样的形状和口感。

3、将山药切段，煮熟，煮到烂熟为止。

4、山药段捞起来捣成泥，加入刨好的藕丝，加入面粉，盐，揉均匀。

5、锅内热半锅油，等待油温升高。纳洞将和好的面团舀出一个一个的小丸子，放入滚面包糠，再压扁，再滚一点面包糠，下油锅炸。油锅煎炸。

6、等双面金黄后装盘，撒上番茄沙司，番茄味的小饼。

小贴士：油的温度不能太高，太高了会容易炸糊，对身体也不好。适合一岁以上宝宝食用。

煎山药饼的做法

山药饼

主料：鲜玉米半根、小麦面粉100g、山药200g

辅料：植物油少许、泡打粉少许

步骤：

1.鲜玉米剥皮饥氏去须后洗干净，然后用刀切下籽粒(一定要紧紧的贴住玉米轴连同胚芽部分也切下来，因为玉米的矿物质约80%存在于胚部)

2.山药去皮洗净后切成丁

3.玉米粒、山药丁倒入破壁机的料理桶;选择蔬果程序，将玉米和山药打成糊

4.程序结束后取下料理桶，烂庆散把玉米山药糊倒入盆里

5.玉米山药糊里加100克面粉和少许泡打粉，搅匀成稠的面糊

6.平底锅烧温热，加适量的植物油，用勺子盛面糊慢慢倒进锅里，摊成一个个的小圆饼，煎至两面金黄熟透即可

玉米是一种粗粮，老年人吃了有降糖的作用，在冬季时不防磨成面，做些营养的玉米饼吃，搭配软糯的山药，营养更丰富，吃起来口感更丰富，鲜香美味，吃起来细腻更香。有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。是糖尿病人的食疗佳品。这样的吃法营养多，而且还可以有降血糖的功效哦，对于预防心血管疾病有很好的作用呢，同时还可以降血脂，是不错的差弯养颜调理身体的好食谱。

关于玉米山药饼的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物补给可以补充蛋白质维生素和膳食纤维，糖尿病人食疗的最佳选择，同时也适合各类的人群食用哦。