家常拌三丁的做法

凉拌三丁的家常做法

凉拌三丁是把黄瓜，胡萝卜，圆葱切成丁后，配花生米与辅料一起调拌而凳宏成的凉菜，口感酸甜鲜香，清凉爽口，色泽诱人，增加食欲，特别适合盛夏季节食用，下面介绍一下凉拌三丁的具体做法。

黄瓜 1根，红萝卜 1根（小），圆葱（小）1个，花生米100克。

盐，味精，红干椒，白糖，陈醋，芝麻油，油。

黄瓜用水清洗干净，控干水分，切成2公分左右见方的丁。

胡萝卜去皮，用水清洗干净，控干水分，切成和黄枣顷册瓜大小接近的丁。

圆葱去皮，用水清洗干净，控干水分乎隐，切成和黄瓜大小接近的丁。

红干椒切成小段，准备好花生米。

用锅先把花生米炒熟，盛出备用。

锅内放入少许油加热，油七，八成热时，关火。稍凉后，倒入红干椒的碗中，炸成辣椒油。

把切好的黄瓜，胡萝卜，圆葱丁，一起放入碗中。放入白糖，陈醋，盐，味精，拌和均匀。

再放入炸好的辣椒油，放入芝麻油，拌和均匀。

最后放入炒好的花生米，拌和开即可。

炒三丁的家常做法

用料此纳：土豆1个、胡萝卜1根、洋葱半个、东古酱油1勺、蚝油1勺、盐1小捏。

步骤：

1、胡萝卜巧皮切丁。

2、土豆切丁洋葱切丁。

3、放油。

4、放土豆胡萝卜翻炒。

5、放酱油。

6、放热水。

7、森宽没放蚝油。

8、放洋葱盐。

9、收汁。

10、成品。

拌三丁的家常做法

拌三丁的家常做法如下：

食材：花生，黄瓜，洋葱。

1、洋葱告灶切丁，黄瓜切块。花生米炒熟（花生米用清水冲洗干净，控干水后倒入冷锅冷油中开始炒制，油量与炒菜量相同即可）晾凉，备用。

2、把他们放到一个大碗里，放点白糖、盐、生抽、陈醋。

3、搅拌均匀，（可以一边拌一边尝一尝）。

以上就是拌三丁的家常做法。拌三丁，清爽好吃，尤其是制作起来特别省事。如果你是一个厨房小白，那么就制作这道简袜型扮单又好味的巧租空拌三丁给你家的餐桌增添一道别样的滋味吧。