酱扔吧鱼的家常做法

酱焖扔吧鱼的做法

酱焖扔吧鱼的做法

菜系及功效：家常菜谱水肿食谱健脾开胃食谱营养不良食谱通乳食谱工艺：焖酱焖扔吧鱼的制作材料：主料：扔吧鱼500克

调料：姜30克,大蒜（白皮）30克,豆瓣酱30克,大葱20克,江米酒30克,黄酒50克,酱油10克,醋5克,白砂糖5克,菜籽油30克手卜返

酱焖扔吧鱼的做法： 1.把扔吧鱼宰杀洗净，码上黄酒去腥；

2.把生姜、大蒜、豆瓣酱切成碎末后拌在一起；

3.炒锅上火后放菜油烧热，将扔吧鱼在锅里炸一下，捞起；

4.把生姜、大蒜、豆瓣酱的碎末混合物放入油锅里炒香；

5.将鱼放入锅里，加入冷毕饥水，使其刚好没过鱼；

6.慢火焖煮15分钟，加入酱油、醋、白糖、醪糟，再煮5分钟后弊睁把鱼捞起装盘；

7.在锅里加入葱花，收干汤后把锅里的汤汁淋到鱼上即可。

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家常酱扔巴鱼的做法 酱扔巴鱼怎么做

准备材料：xo酱20克、巴沙鱼昌喊派300克、玉米油适量、盐少许、胡椒粉少许

一、巴沙鱼清洗干净，切成小块，用厨房纸巾蘸干水分。

二、均匀刷上一层油。

三、撒上盐和胡椒粉。

四、抹上XO酱。

五、烤渗穗盘刷油，放上腌好的巴沙鱼块。

六、烤箱预热160度，烤20分钟即可。

七耐贺、最后装盘即可食用。

酱扔巴鱼的做法步骤图,酱扔巴鱼怎么做好吃

用料

胖头鱼 4个

葱姜蒜适量

花椒粒十来粒

大料 2个

料酒适量

醋适量

干辣椒 2到3个

橄榄油少量

酱扔巴鱼的做法

热锅放入少量橄榄油

放竖厅入适量葱姜蒜花椒大料干辣椒爆香

放入鱼

放料皮李酒，醋，少量大酱，（不燃纤迟放大酱可以少放生抽，少盐。因为健康饮食，盐摄入要少，所以不能做咸。）加水没过鱼

一直炖到少汤，就好了