小白菜炒肉的家常做法

白菜和肉怎么炒好吃

大白菜炒肉

食材：白菜200g、猪肉、食盐适量、蒜适量、蚝油适量、调和油适量、红尖椒适量

步骤：

1、我们先将肉切好，然后是将青红辣椒切碎，将大白菜切好，然后是将大白菜叶子也是切好了。

2、把切好的大蒜、青红辣椒和肉放在一起，下蚝油，拌好；

3、上锅下油炒拌好唤薯咐的肉，炒3-5分钟，再下大白菜梗子，炒3分钟左右，再下叶子一起炒，然后放盐；熟后出锅。

功效：猪肉是可以补充我们身体能量，而且猪肉里面也是含有丰富的B族维生素，能改善缺铁性贫血，大白菜也是可以补充我们身体所需要的一些微量元素，促进身体对一些营养物质的吸收。

大手慎白菜：白菜成分内含量丰富的就是维生素了，而这些维生素物质在很大程度上可以起到护肤的效果，尤其是白菜中的纤维素同时还有着促进胃肠蠕动的效果，如果在长期坚持食用的情况下，对于一些动脉硬化以及心血和纯管问题都有着不错的防治效果。

肉类：肉类是可以满足我们身体多种需求的食物，比如人体所需的蛋白质、肌原纤维、脂肪以及矿物质元素都是非常丰富的，完全可以满足身体所需的营养，同时被身体所吸收的概率还是非常高的。

当肉类和白菜同吃的情况下，不仅可以起到增强免疫力的效果，同时还可以起到营养互补的作用。

肉炒白菜的家常做法

肉炒白菜的家常做法哗乎如下：

1、白菜洗净切段。

2、猪肉切片，加入适量烧烤卜此料腌制十分钟。

3、锅中放油，并放入豆瓣酱炒香。

4、放入肉片，炒至八成熟。

5、放入白菜，翻炒片刻。

6、型芦迅加入适量食盐、味极鲜，翻炒。

7、加入适量清水，大火烧开，小火煮至白菜变软即可。

8、出锅即可。

小白菜的炒法

炒小白菜的方法枯肢正如下：

1、准备八两“小白菜”并洗净。

2、将洗净的“小白菜饥孙”滤干水。

3、锅热放没悔油，油温升起倒入“小白菜·蒜子·辣椒”翻炒。

4、翻炒过程加入“食盐·酱油·陈醋·味精”炒至均匀便可。

5、最后，一道鲜嫩·绿油油的小白菜就炒好了。