可乐鸡的家常做法

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可乐鸡的做法

材料

鸡腿 4只，鸡翅 6只，菜头 1/2根禅答，油豆腐 6-8块，可乐(600c.c) 1瓶，姜片少许，辣椒段 1根，葱段 1根，米酒 1大匙，酱油 2大匙，胡椒粉少许

做法

1、将鸡肉放入沸水锅中稍微汆烫过，取出备用；

2、锅中放油烧热放入姜贺枯慧片，炒至微焦后放入鸡肉，将鸡肉煎至两面金黄后，放入辣椒及葱白，加入适量酱油和胡椒粉；

3、放入菜头及油豆腐，加入可乐，可乐要盖过鸡肉，用大火烧开后再用中小火盖锅盖焖煮，需不时将鸡肉翻面，以免烧焦；

4、可乐快收干时，关火，再加入剩余的败掘葱绿拌匀即可。

家常可乐鸡的做法步骤是什么

准没羡备用料：三黄鸡半只、可乐1罐、油适量、盐适量、大料适量、白砂糖适量、大葱1段、姜1小块、老抽少许。枯姿拍

1、将鸡洗净剁块。

2、鸡块焯水。加入葱和姜，撇去浮沫。

3、准备一些册乎葱花。

4、锅内热油，倒入鸡块翻炒。

5、加入大料。

6、加入葱花。

7、倒入一勺糖，翻炒使鸡块上色。

8、倒入少许老抽。

9、加入可乐，没过鸡块。开锅后转小火慢炖。

10、最后收汁前加入一点盐即可。

11、成品。

可乐鸡的家常正宗做法

最近有好多人问我可乐鸡翅的做法，今天，我特地请教了郑州新东方烹饪学校的老师，让他来教大家做一道正宗的可乐鸡翅。喜欢吃鸡翅的小伙伴，赶紧芦闭跟着学起来吧！

配料：

鸡翅12只、姜适量、可乐 1瓶、料酒适量、生抽 1汤勺、老抽半汤勺、芝麻少许

烹饪步骤：

1.鸡翅化冻洗净备用

2.鸡翅洗净两面划刀

3.锅里放冷水，没过鸡翅，放入姜片，陪昌裂一点料酒，煮开

4.煮鸡翅的时候准备一罐可乐，姜切丝备用

5.水开后煮一会捞出洗净备用

6.热锅里放许油

7.把洗净控干水分的鸡翅放下去，煎香

8.两面都煎好

9.后放入生姜丝

10.加少许料酒，炒出香味

11.料酒微收干了，放入一汤勺的生抽

12.半汤勺的老抽

13.翻炒均匀上色

14.倒入可乐，烧开后转中火，盖上锅盖焖

15.焖至一半汁时，加入盐，开大火收汁

一道美味的可迅雹乐鸡翅就做好了，你学会了没？