炒螺丝面的家常做法

面怎么做好吃,炒意大利螺丝面的家常做法

主料

百味来螺旋意面

250g

西兰花

100g

肉末

50g

辅料

洋葱

适量

盐

15g

生抽

适量

番茄酱

适量虚局拆

黑胡椒

适量

步骤

1.西兰花洗净、掰成小朵

2.锅里放少量油、盐

下西兰花焯水

3.肉切末

4.洋葱切丁

5.西兰花捞出、备用

6.另起一锅、放水、水要多多的、

加盐、大火烧开

7.准备百味来螺丝形腊埋意大利面250g

8.下差枣入意大利面、大火煮10-15分钟

9.煮熟沥水捞出、

10.加点橄榄油拌下、防粘连

11.另起锅、下入适量橄榄油、

12.下肉末、煸炒至变色

13.加入洋葱翻炒

14.下入西兰花翻炒均匀

15.加适量生抽

16.调入适量盐

17.挤番茄酱、翻炒均匀

18.撒适量黑胡椒粉

19.将意面倒入锅中翻炒均匀

螺丝面家常做法,正宗螺丝面怎么做

牛油果螺伏兆丝面的用料：牛油果半个、螺丝面150g、口菇2个、盐适量、黑胡椒粉适量、罗勒碎适量漏厅销、牛奶50g。

牛油果螺丝面的做法

步骤1、材料准备好，牛油果用刀切开，两手拧一下扳开，去掉核。

步骤2、锅里烧开水，倒入螺返游旋面。

步骤3、煮熟后捞出沥干水分，滴入几滴油防粘。

步骤4、用勺子挖出牛油果果肉，加牛奶用料理机打成泥。

步骤5、口菇洗净切片。

步骤6、干净的锅里倒适量油，倒入口菇翻炒几下。

步骤7、倒入螺旋面炒匀。

步骤8、倒入牛油果泥拌匀，加适量盐，黑胡椒粉，洒上一些罗勒，拌匀就OK了。

步骤9、成品。

炒螺丝面怎么做

主料：小麦面粉 250克猪肉(瘦) 100克冬笋 50克韭黄 50克

调料：植物油 75克盐 25克酱油 10克味精 1克白砂糖 5克黄酒 5克各适量

炒螺丝面的做法：

1.面粉中放清水100克，细盐1克揉拌上劲，再搓成长条，摘成50只坯子，将坯子放在淘箩边上揿成螺丝形，待用。

2.锅里放清水烧沸，推下螺丝面坯子，用旺火烧沸后转小火略煮败陵旅捞出，放进清水里浸冷，沥干水分。

3.烧热锅，放生察凳油25克，将肉丝，冬笋片锅煸炒至一成熟时，烹黄酒，加酱油，鲜汤50克，白糖略炒几下，随即倒出。

4.烧热锅，放生油，烧至八成热时，放螺丝面，细盐煸炒片刻，再放韭芽段，味精翻炒几下，然后将炒好的冬笋，肉丝倒入拌匀，汪野出锅装盘即成。

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