鱼香茄子的做法鱼香茄子做法如下：1、先调鱼香碟。也可以不调，直接往锅里放，但对火候和准确度要求比较高。2、用水泡葱、姜、蒜片，出味后捞出，放糖、醋、味精。调到合适的口味为止。注意，水不要过多，根据茄子的量来放。一般一个碗底就足够了。3、把茄...
鱼香茄子的家常做法美食杰鱼香茄子“之前的茄子家常做法，感觉有点不喜欢吃因为不是很入味，吃鱼香茄子都是在外面饭店里吃在家里从来没做过，偶尔脊弊有时间啦自己也做一份鱼香茄子吧！没想到味道还真行！棒棒哒美味极了！”用料主料请点击输入图片描述茄子2...
鱼香茄子的做法家常鱼香茄子块做法家常解说如下家常版鱼香茄子的做法步骤1茄子洗净切成滚刀块，加少量玉米淀粉拌匀，给茄子薄薄地挂一层芡即可。2西红柿去皮切成滚刀块，青椒去籽切小，葱、姜、蒜分运纤瞎别切末。1、先将茄子清洗干净，茄子去蒂，切竖肢成...
请问鱼香茄子怎么做啊鱼香茄子怎么做食材悔猛茄子 300克红椒 20克大蒜 15克香葱 10克黄豆酱一大勺淀粉少许醋两大勺酱油一燃裤大勺糖 15克清水两大勺方法/步骤将茄子洗净，切段。取一容器加清水放入白醋拌匀，把茄条放里面泡5－10分钟。葱...
鱼香茄子的家常做法鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜能使非鱼的原料产生鱼的香味，故而称为“鱼香”。调料中并没有鱼，而是加入了大蒜，葱叶，干辣椒，再配糖，醋，酱油和豆瓣酱调制而成。鱼香茄子成品口感咸、判碰酸、甜、辣...
鱼香茄子的做法 家常做法怎么做食材明细长茄子适量葱适量姜适量蒜末适量郫县豆瓣酱2勺白糖1勺香醋1勺盐1/3勺酱油1/3勺淀粉1勺清水半碗酱香口味烧工艺半小时耗时普通难度鱼香茄子的做法步骤1材料：长茄子、葱姜蒜末调料：郫县豆瓣酱2勺、白糖1勺...
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