细长紫茄子的做法大全紫色长茄子的鱼香做法:食材:茄子2条、罐头肉酱1罐汪歼蠢、青葱1条、蒜头2颗。1、紫色长茄子切段、青葱切细、蒜头切末。2、热锅后倒入少许油,炒香蒜末后,放入茄子拌炒,然后倒入少许水盖上锅盖闷至茄子困陪稍微吸水变软。3、倒...